Suivez le Chef !

Le Château Ramezay vous propose de revivre plus de cinq cents ans d’histoire à travers ses nombreuses expositions, son parcours multimédia offert en six langues et son jardin de la Nouvelle-France. L’un des dix musées incontournables selon Tourisme Québec !

Par Corinne Bénichou

Dès le 19 mai 2022, l’activité Suivez le chef ! qui a connu un vif succès par le passé revient dans une formule 5 à 7. Vous êtes intéressés ? Visitez le site web de Montréal centre-ville brassicole culturel gourmand pour plus d’informations.

www.montrealcentrevillebrassicoleculturelgourmand.com

Saviez-vous que les pratiques alimentaires d’autrefois façonnent l’environnement d’aujourd’hui! Entrepôts, restaurants et marchés, l’agencement même des villes et des nombreux bâtiments est intimement lié à ce que vous mangez et témoigne de des habitudes alimentaires d’hier. Le Vieux-Montréal est parsemé de traces des délices culinaires du passé.

La visite débute dans les cuisines de la maison de Claude de Ramezay. Accompagnés d’un(e) guide touristique et d’un comédien incarnant Claude Maupoint, le chef cuisinier du gouverneur, tout droit sorti du dix-huitième siècle. Vous déambulerez dans l’est du Vieux-Montréal où les bâtiments sur leur chemin sont prétextes à des histoires et des anecdotes sur l’alimentation. La visite de deux heures se termine sur la belle terrasse du Château Ramezay dans une formule 5 à 7 avec la dégustation de quatre bières du bistro-brasserie Les Sœurs Grises, accompagnées de grignotines et d’amandes grillées. À cette occasion, chaque participant recevra un coupon rabais de vingt pour cents.

Quelques indications pour passer un moment agréable :

Assurez-vous d’arriver quelques minutes avant l’heure de la visite qui est en français uniquement. Minimum deux personnes sont requises pour effectuer la balade.

Le trajet se fait à pied et comporte quelques escaliers. Elle a lieu, peu importe la température, en grande partie à l’extérieur. Veuillez donc vous vêtir en conséquence.

Planifiez un peu de temps à la fin pour continuer à découvrir tout ce que le Vieux Montréal a à offrir. Pourquoi ne pas terminer votre soirée chez le partenaire de ce circuit !

Château Ramezay
280, Notre-Dame Est
Montréal
(514) 861-3708
www.chateauramezay.qc.ca

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