Le Dîner en Blanc, plus grand phénomène épicurien au monde, reconnu comme le rendez-vous gastronomique à ne pas manquer, arrive en ville.
Par Corinne Bénichou
Vendredi 6 septembre 2024, le Dîner en Blanc est de retour pour une quatorzième édition dans un lieu tenu secret jusqu’à la dernière minute. À travers les années, ce pique-nique urbain d’inspiration française est devenu l’événement culinaire le plus populaire dans plusieurs coins du monde. En 2024, près de soixante quinze villes dans une quinzaine de pays le célébreront. Photo Jimmy Hamelin
Cette soirée très convoitée rassemble des milliers de passionné(e)s de gastronomie, de voyage et de mode, tou(te)s vêtu(e)s de blanc. Les invité(e)s passent souvent des semaines à préparer leurs tenues : Chapeaux folichons, costumes sur mesure, robes magnifiques, complets et hauts-de-forme, perruques à la Marie-Antoinette, tout est élégance et créativité. Selon les organisateurs, les Montréalais sont parmi les plus créatifs !
Les habitués remarqueront le déplacement de la date qui se tenait traditionnellement un jeudi en août. Le mois de septembre est devenu l’un des plus beaux mois de l’année avec des veillées clémentes et idéales pour profiter d’une nuit sous les étoiles. Le vendredi est parfait pour étirer le plaisir !
Selon Sandy Safi, c’est une ville où les fins de semaine sont propices à faire la fête. « En 
tant que Montréalaise, j’adore profiter des terrasses pour y déguster de bons mets, siroter du vin, jaser et danser en compagnie d’amis. Par son concept, le Dîner en Blanc est en quelque sorte une élégante reproduction. Le lieu est tenu secret jusqu’à la dernière minute, mais une fois le tout divulgué, des passants pourront se greffer à la fête et danser avec nous. »
Très peu de Québécois savent que le siège social de la compagnie, à l’international, est établi dans la métropole depuis sa fondation en 2012. Une quinzaine d’employées à temps plein gèrent, guident et assistent les équipes organisatrices à travers le monde. Aujourd’hui, plus de cent vingt villes dans quarante pays ont rejoint le réseau. Entrepreneure et organisatrice d’événements à Montréal et à New York, Sandy Safi en est l’unique propriétaire depuis 2022.
Quelques exigences sont indispensable que ce soit une réussite totale : Le code vestimentaire est simple, vous devez être uniquement en blanc de la tête aux pieds. L’élégance et 
l’originalité sont de mise, tout comme le décor de table. Pour que le lieu de l’événement soit laissé aussi propre qu’à l’arrivée, chacun doit repartir avec ses affaires, ses restes et ses déchets. Vous devez apporter une table, deux chaises et une nappe,* un panier de pique-nique contenant un mets de qualité, de la vaisselle, de la verrerie et de la coutellerie appropriées. L’option d’un repas préparé par un service de traiteur est disponible si vous le désirez. Les seules boissons autorisées sont le vin et/ou le champagne.
Vous voulez vivre cette expérience unique, inscrivez-vous au https://montreal.dinerenblanc.com/ et cliquez sur l’onglet Participer au Dîner en Blanc. Lors de votre inscription, vous pouvez réserver votre panier via la boutique en ligne.
* L’option de location de table et chaises (en quantité limitée) sera également disponible aux moments de l’achat des billets.